بهترین برنامه غذایی کات بدنسازی برای چربی سوزی بدون از دست دادن عضله
دوره کات یکی از مهمترین مراحل در بدنسازی است که هدف اصلی آن کاهش درصد چربی بدن و حفظ حجم...
مطالعه مقاله
مطالب لایف دایت آموزشی هستند و جایگزین تشخیص، درمان یا برنامه اختصاصی متخصص تغذیه و پزشک نیستند.
تغذیه قبل از تمرین بدنسازی میتواند روی انرژی، کیفیت تمرین و توانایی شما برای انجام حرکات ورزشی تأثیر بگذارد. اگر قبل از رفتن به باشگاه غذای نامناسبی بخورید، ممکن است هنگام تمرین احساس سنگینی، نفخ یا بیحالی داشته باشید. از طرف دیگر، تمرین با معده کاملاً خالی برای بعضی افراد باعث کاهش انرژی و افت عملکرد میشود.
اما قبل از تمرین بدنسازی چه بخوریم؟ پاسخ برای همه یکسان نیست و به زمان تمرین، حجم وعده، هدف ورزشی و تحمل دستگاه گوارش بستگی دارد. بهطور کلی، یک وعده مناسب پیش از تمرین بهتر است کربوهیدرات کافی برای تأمین انرژی و مقدار مناسبی پروتئین برای حمایت از عضلات داشته باشد. در ادامه بهترین گزینههای غذایی و زمان مناسب مصرف آنها را بررسی میکنیم.
بدن هنگام تمرین مقاومتی به انرژی نیاز دارد. کربوهیدراتها یکی از مهمترین منابع تأمین انرژی برای فعالیتهای ورزشی هستند و میتوانند به حفظ ذخایر گلیکوژن عضلات کمک کنند.
پروتئین نیز در برنامه غذایی ورزشکاران اهمیت زیادی دارد و دریافت کافی آن در طول روز برای حفظ و ساخت توده عضلانی ضروری است.
یک وعده مناسب قبل از تمرین میتواند به موارد زیر کمک کند:
البته قرار نیست یک وعده غذایی بهتنهایی نتیجه تمرین را تعیین کند. مجموع تغذیه روزانه، برنامه تمرینی، خواب و ریکاوری اهمیت بیشتری دارند.
برای بیشتر افراد، بهترین وعده قبل از تمرین ترکیبی از کربوهیدرات و پروتئین است.
کربوهیدرات میتواند سوخت مناسبی برای تمرینات نسبتاً شدید باشد. گزینههای مناسب عبارتاند از:
پروتئین نیز میتواند در وعده پیش از تمرین قرار بگیرد. منابع مناسب شامل:
هستند.
موز یکی از خوراکیهای ساده برای قبل از تمرین است. کربوهیدرات موجود در آن میتواند انرژی مورد نیاز فعالیت را تأمین کند و بهراحتی قابل حمل است.
اگر فاصله زیادی تا تمرین ندارید، موز میتواند بهتنهایی یا همراه با مقدار کمی ماست مصرف شود.
جو دوسر حاوی کربوهیدرات و فیبر است و شیر نیز پروتئین و کربوهیدرات در اختیار بدن قرار میدهد.
این ترکیب برای زمانی که حدود یک تا چند ساعت تا تمرین فاصله دارید، میتواند گزینه مناسبی باشد.
ترکیب پیشنهادی:
جو دوسر + شیر + موز
اگر چند ساعت تا شروع تمرین باقی مانده باشد، یک وعده کاملتر مانند برنج و مرغ میتواند انتخاب مناسبی باشد.
برنج کربوهیدرات مورد نیاز را فراهم میکند و مرغ نیز منبع پروتئین است.
برای جلوگیری از احساس سنگینی، بهتر است مقدار غذا متناسب با زمان باقیمانده تا تمرین باشد.
سیبزمینی منبع کربوهیدرات و تخممرغ منبع پروتئین است. این ترکیب میتواند یک وعده اقتصادی و ساده برای ورزشکاران باشد.
اگر قرار است خیلی زود بعد از غذا تمرین کنید، حجم وعده را کمتر در نظر بگیرید.
برای افرادی که به دنبال یک وعده ساده و در دسترس هستند، نان همراه تخممرغ گزینه مناسبی است.
اگر فاصله تا تمرین کوتاه است، مصرف مقدار زیاد تخممرغ یا غذاهای پرچرب ممکن است برای بعضی افراد باعث احساس سنگینی شود.
ماست همراه با میوه میتواند یک میانوعده سبکتر قبل از تمرین باشد.
برای افزایش کربوهیدرات میتوان از موز، خرما یا سایر میوهها استفاده کرد.
اگر تقریباً یک ساعت تا شروع تمرین زمان دارید، بهتر است وعده غذایی نسبتاً سبک باشد.
چند گزینه مناسب:
هرچه به زمان تمرین نزدیکتر میشوید، معمولاً بهتر است حجم غذا کمتر و هضم آن آسانتر باشد.
وقتی دو تا سه ساعت تا تمرین زمان دارید، امکان مصرف یک وعده کاملتر وجود دارد.
برای مثال:
برنج + مرغ + مقدار مناسبی سبزیجات
سیبزمینی + تخممرغ + سبزیجات
جو دوسر + شیر + موز + ماست
نان + مرغ یا تخممرغ + میوه
مقدار غذا باید با نیاز کالری و شرایط فردی تنظیم شود.
اگر هدف شما افزایش حجم عضلانی است، وعده قبل از تمرین نباید تنها بر اساس کالری زیاد انتخاب شود.
یک وعده مناسب میتواند شامل:
کربوهیدرات + پروتئین + مقدار متعادلی چربی
باشد.
برای مثال:
برنج + مرغ + سبزیجات
یا:
جو دوسر + شیر + موز + ماست
میتوانند نمونههایی از وعدههای مناسب باشند.
برای افزایش حجم، مهمتر از یک وعده خاص، این است که در مجموع روز انرژی و پروتئین کافی دریافت کنید.
اگر هدف کاهش چربی بدن است، لازم نیست قبل از تمرین کربوهیدرات را بهطور کامل حذف کنید.
میزان غذای قبل از ورزش باید با کل کالری روزانه هماهنگ باشد. برای مثال، یک میانوعده سبک مانند موز و ماست میتواند برای بعضی افراد مناسب باشد.
نکته مهم این است که چربیسوزی بیشتر به تعادل انرژی در طول زمان وابسته است و صرفاً نخوردن غذا قبل از تمرین به معنای چربیسوزی بیشتر نیست.
تمرین با معده خالی برای بعضی افراد قابل تحمل است، اما برای همه بهترین انتخاب نیست.
اگر هنگام تمرین ناشتا دچار:
میشوید، بهتر است قبل از ورزش یک میانوعده مناسب مصرف کنید.
در مقابل، اگر فردی صبح زود تمرین میکند و با تمرین ناشتا احساس خوبی دارد، الزاماً مجبور نیست قبل از ورزش یک وعده سنگین بخورد.
نزدیک تمرین بهتر است در مصرف غذاهایی که احتمال ناراحتی گوارشی را افزایش میدهند، احتیاط کنید.
غذاهای سرخشده و بسیار چرب معمولاً دیرتر هضم میشوند و ممکن است هنگام تمرین باعث سنگینی معده شوند.
حتی یک غذای سالم اگر در حجم بسیار زیاد و نزدیک به تمرین مصرف شود، میتواند باعث ناراحتی گوارشی شود.
حبوبات، برخی سبزیجات و مواد غذایی پرفیبر ممکن است برای بعضی افراد پیش از تمرین باعث نفخ شوند.
بنابراین واکنش بدن خودتان را در نظر بگیرید.
هیدراته بودن بدن برای عملکرد ورزشی اهمیت دارد. بهتر است تمرین را در شرایط کمآبی شروع نکنید.
در طول روز بهطور منظم آب بنوشید و در صورت تعریق زیاد، گرمای هوا یا تمرین طولانی، نیاز بدن به مایعات را جدیتر بگیرید.
نیازی نیست درست چند دقیقه قبل از تمرین مقدار بسیار زیادی آب بنوشید؛ این کار ممکن است احساس پری و ناراحتی ایجاد کند.
کافئین میتواند برای برخی افراد به افزایش هوشیاری و کاهش احساس خستگی در طول فعالیت ورزشی کمک کند.
قهوه یکی از منابع رایج کافئین است، اما مصرف آن برای همه مناسب نیست. افرادی که به کافئین حساس هستند ممکن است دچار:
شوند.
به همین دلیل بهتر است مقدار و زمان مصرف کافئین متناسب با شرایط فردی باشد، بهخصوص اگر تمرین در ساعات پایانی روز انجام میشود.
خیر. برای داشتن یک تمرین خوب، مصرف مکمل پیشتمرین الزامی نیست.
بسیاری از افراد میتوانند انرژی و مواد مغذی مورد نیاز خود را از یک رژیم غذایی متعادل دریافت کنند.
مکملهای پیشتمرین نیز ترکیبات مختلفی دارند و برخی از آنها حاوی مقدار قابل توجهی کافئین هستند. بنابراین نباید صرفاً به دلیل تبلیغات، آنها را ضروری تصور کرد.
در ادامه چند نمونه ساده بر اساس زمان باقیمانده تا ورزش آورده شده است:
| زمان تا تمرین | نمونه وعده |
|---|---|
| ۳ ساعت | برنج + مرغ + سبزیجات |
| ۲ ساعت | سیبزمینی + تخممرغ + ماست |
| ۱ تا ۱.۵ ساعت | جو دوسر + شیر + موز |
| ۳۰ تا ۶۰ دقیقه | موز + ماست |
| کمتر از ۳۰ دقیقه | یک میانوعده کوچک در صورت نیاز |
این جدول یک الگوی عمومی است و مقدار دقیق غذا باید بر اساس وزن، کالری مورد نیاز، هدف ورزشی و تحمل گوارشی فرد تنظیم شود.
و همچنین بخوانید: غذاهای عضلهساز برای مردان؛ 15 انتخاب عالی برای افزایش حجم و قدرت
تغذیه مناسب قبل از تمرین بدنسازی قرار نیست پیچیده باشد. یک وعده متعادل که در آن کربوهیدرات و پروتئین به مقدار مناسب وجود داشته باشد، میتواند انتخاب خوبی برای بسیاری از افراد باشد.
غذاهایی مانند موز، جو دوسر، شیر، ماست، تخممرغ، برنج، سیبزمینی و مرغ گزینههای سادهای هستند که میتوان آنها را بر اساس فاصله زمانی تا تمرین ترکیب کرد.
اگر چند ساعت تا باشگاه فرصت دارید، یک وعده کاملتر انتخاب کنید و اگر کمتر از یک ساعت زمان باقی مانده است، سراغ میانوعدههای سبکتر بروید. در نهایت، برای عضلهسازی و عملکرد بهتر، تغذیه کل روز، دریافت پروتئین و کالری کافی، تمرین منظم و خواب مناسب از انتخاب یک غذای خاص قبل از تمرین مهمتر هستند.