همه‌ی والدین به دنبال تغذیه‌ی سالم و پر از مواد مقوی که، همه‌ی نیازهای رشدی کودک را تامین کند، هستند. ولی در این راه گاهی اوقات فرزندان با ما همراهی نمی‌کنند و به دنبال غذاهای حاضری، فست فودها و ساندویچ‌ها می‌روند که ارزش غذایی خیلی کمی دارند و گاهی جزء چاقی، چیزی برای کودکان‌مان به ارمغان نمی‌آورند. در این بین، وظیفه‌ی والدین برای انتخاب بهترین مواد غذایی که سرشار از پروتئین‌ها، ویتامین ها و مواد معدنی برای کودک باشد، خیلی سخت‌تر می‌شود. ما در این مقاله به شما کمک می‌کنیم تا با انواع اسنک برای کودکان که با مواد مغذی تهیه شده‌اند، آشنا شوید و آن‌ها را جایگزین این غذاهای ناسالم حاضری کنید.
چاقی در کودکان: چگونه کودک‌مان را برای خوردن غذاهای سالم تشویق کنیم؟
اسنک‌ها جزو غذاهای مورد علاقه و پسند کودکان می‌باشند، تهیه‌ی اسنک برای کودکان علاوه بر اینکه راحت و کم‌هزینه است، انتخاب مواد داخل آن نیز به اختیار مادران عزیز می‌تواند تغییر کند.
انواع اسنک برای کودکان
اسنک‌ها را می‌توان به عنوان میان وعده هنگام بازی برای کودکان آماده کنید یا به عنوان خوراکی خوشمزه برای مدرسه و زنگ تفریح کودک تدارک ببینید. اگر کودک شما هم جزو کودکان بد غذا است به شما پیشنهاد می‌کنیم حتما از طریق این مقاله با طرز تهیه‌ی اسنک‌های خوشمزه و مقوی آشنا شده و برای کودک خود درست کنید.
۱) اسنک مرغ و تخم مرغ
برای تهیه‌ی این اسنک خوشمزه به نان تست، سینه‌ی مرغ، زرده‌ی تخم مرغ پخته شده، فلفل دلمه‌ای و پنیر پیتزا احتیاج داریم. سینه‌ی مرغ را بعد از پختن، ریش ریش کرده و با زرده تخم مرغ روی نان تست بچینید و مقداری فلفل دلمه‌ای خرد شده روی آن بریزید، سپس یک عدد پنیر ورقه‌ای روی آن بگذارید و در ساندویج ساز قرار دهید. بعد از آماده شدن می‌توانید آن را با سس قرمز تزئین کنید.
۲) اسنک پنیر وخیار
این اسنک برای کودکان خیلی سالم و خوشمزه است. مواد لازم پنیر، خیار، گوجه و نان تست است. روی نان تست پنیر را بمالید و روی آن خیار و گو جه‌ی خرد شده را بچینید، برای خوشمزه‌تر شدن آن مقداری جعفری خرد شده روی آن بریزید.
۳) اسنک پنیر و انواع توت
توت‌ها علاوه بر خوشمزه بودن سرشارفیبر و آنتی‌اکسیدان هستند که برای سلامتی کودکان لازم می‌باشند. روی نان تست پنیر را بمالید و سپس توت فرنگی خرد شده را روی آن بچینید. مطمئنا کودک‌تان عاشق این اسنک ساده و خوشمزه می‌شود.
۴) اسنک ذرت
برای تهیه‌ی این اسنک خوشمزه، در ماهیتابه کمی روغن بریزید و قارچ، ذرت، پیاز، فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی را کمی تفت دهید و به آن نمک و فلفل سیاه اضافه کنید، درآخر مقداری پنیر پیتزا به آن بزنید و مواد را روی نان تست بچینید و درون ساندویچ‌ساز قرار دهید.
۵) اسنک تن ماهی
تن ماهی، کنسرو لوبیا چیتی، پنیر پیتزا، نان تست، ادویه و کره مواد لازم برای تهیه‌ی این اسنک خوشمزه و مقوی است. همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید. روی یکی از نان تست‌ها لایه‌ی نازکی از کره بزنید و روی نان دیگر مواد را بریزید تکه‌های نان تست را روی هم قرار دهید و درون دستگاه ساندویچ‌ساز بگذارید.
۶) اسنک گیاهی
اسنک گیاهی یکی از اسنک‌های خوشمزه و مقوی برای کودکانی است که از سبزیجات دوری می‌کنند. مواد لازم نان تست، گل کلم، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، پیاز سرخ شده، سس فرانسوی، ادویه، آبلیمو، کره و پنیرپیتزا می‌باشد.
گل کلم را کمی بخارپز کنید و سپس گوجه فرنگی خرد شده را به همراه نمک و فلفل سیاه به گل کلم‌ها اضافه کنید و کمی تفت دهید، سپس سس را به مواد بزنید و شعله را خاموش کنید.
قارچ‌ها را برش دهید و در کره با مقداری نمک و آبلیمو تفت دهید. سپس فلفل دلمه‌ای و پیاز داغ را به قارچ اضافه کنید. درآخر مواد را با هم مخلوط کرده و روی نان قرار دهید و مقداری پنیر پیتزا روی مواد بریزید و یک تکه دیگر نان روی آن قرار دهید و در دستگاه بگذارید.
۷) اسنک کوکو سبزی
مواد لازم برای اسنک کوکو سبزی: تخم مرغ، سبزی مخصوص کوکو، نان تست، نمک و زردچوبه.
برای تهیه‌ی این اسنک می‌توانید کوکو را از قبل آماده کنید و درون نان تست قرار دهید. ولی روش دیگری نیز وجود دارد که در این روش سبزی خرد شده را با تخم مرغ و ادویه‌جات مخلوط کنید و درون چهارخانه‌ی مرکزی ساندویچ میکر بریزید. بعد از آنکه کمی خودش را گرفت نان تست‌ها را روی خانه‌های دستگاه قرار می دهیم تا با هم میکس شوند.
۸) اسنک قارچ و سیب زمینی
مواد لازم: سیب زمینی، قارچ، نان تست، پنیر پیتزا، نمک، فلفل سیاه و آویشن.
سیب زمینی‌ها رو سرخ کنید و قارچ‌های خرد شده را با سیب زمینی‌ها تفت دهید و ادویه‌جات را به آن اضافه کنید. از مواد آماده شده روی نان تست بریزید و پنیر پیتزا روی مواد قرار دهید و نان تست دیگری را روی آن بگذارید و در دستگاه قرار دهید.
۹) اسنک بادمجان
برای تهیه‌ی این اسنک به بادمجان، پنیر سفید، پنیر پیتزا، جعفری، نمک و فلفل نیاز داریم.
ابتدا بادمجان‌ها را به صورت حلقه برش می‌زنیم و در کره تفت می‌دهیم. پنیر سفید و پنیر پیتزا را با نمک و فلفل به بادمجان ها اضافه می‌کنیم. روی یک تکه از نان تست مقداری از مواد را می‌ریزیم و تکه‌ی دیگری از نان تست را روی مواد می‌گذاریم. نان‌های آماده شده را در دستگاه ساندویچ‌ساز قرار می‌دهیم.
۱۰) اسنک کدو
مواد لازم شامل کدو، تخم مرغ، آرد سوخاری، آرد سفید، سس مایونز، آبلیمو و نمک می‌باشد.
در ابتدا تخم مرغ‌ها رو خوب هم بزنید، سپس کدوها رو به صورت حلقه برش دهید و در آرد سفید غلط دهید وسپس درون تخم مرغ‌ها قرار داده و بعد کدوها را داخل آرد سوخاری بزنید ودرآخر در روغنی که قبلا کمی داغ شده است سرخ کنید. کودکانی که عاشق غذاهای سوخاری هستند حتما از این اسنک‌های کدو خوششان می‌آید.
برای مقوی‌تر شدن اسنک برای کودکان سعی کنید همیشه از مقداری کنجد روی آن‌ها استفاده کنید.
